發(fā)酵罐是廣泛應用于釀造和飲料行業(yè)中的一種發(fā)酵設備，在使用之后發(fā)酵罐的清洗也是關鍵的問題。發(fā)酵罐清洗，就是針對釀造行業(yè)生產(chǎn)過程中的問題而設計的清洗工藝，在對設備進行徹底清洗的同時，可以對整個生產(chǎn)系統(tǒng)的清洗設施進行檢查和維護。

在釀造和飲料工業(yè)中的清洗通常是最大限度地采用自動化操作。目前，最常用的方法就是噴淋球及旋轉噴頭打濕清洗，而旋轉噴頭清洗也越來越多地被采用。

1、噴淋球清洗
 
噴淋球清洗由于噴口的尺寸及壓力限制，每一噴水孔噴射到罐壁的力量都很有限，而沒有沖擊到的點的清洗液量實際上為零。為了達到所要求的清洗效果，必須采用大量的、高濃度的化學清洗劑或高溫清洗液，進行長時間的清洗。長時間使用一部分洗球孔容易被堵住不起作用，導致罐壁表面清洗不合格。

2、旋轉打濕清洗

旋轉打濕清洗與噴淋球相比清洗液覆蓋面更大，在整個的清洗過程中用的清洗液相對少一些，在清洗的效果上仍然不能做到徹底清洗。

3、旋轉噴射清洗
 
三維旋轉噴頭以清洗介質作為驅動力，按一定的運行軌跡旋轉，在特定的清洗時間內運行軌跡可含蓋整個球面，實現(xiàn)對整個罐體內壁的覆蓋清洗，旋轉噴射清洗被越來越多的客戶所選擇。三維旋轉噴嘴配合三維旋轉噴嘴定位機構按設定的軌跡運行實現(xiàn)公轉和自轉，360度球面覆蓋、對射流點的沖擊清洗確保罐體內壁的徹底清潔，實現(xiàn)自動化清洗作業(yè)。

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